最近，葡萄牙软木协会开展了多堂软木知识课，发现大家对软木封存葡萄酒仍有许多好奇，于是整理了以下问题，希望能解答各位心中的疑惑。
Q：不同长度的软木塞有什么区别？
A：较长的酒塞能牢牢固定在瓶颈部位，密封性和隔绝空气的效果会更好，并且能向瓶内挤出更多的氧气来帮助酒陈年。
Q：葡萄酒的还原反应是指什么？对葡萄酒有怎样的影响？
A：如果瓶中缺少氧气，葡萄酒的陈年状态被称为无氧陈年。无氧陈年容易将酒里的硫化物还原，散发出难闻的味道。用螺旋盖封装易出现缺氧的情况，因此有一些酒庄将软木塞换成螺旋盖后，最后还是用回了软木塞。
Q：将软木塞称为“会呼吸的酒塞”，这种说法正确吗？
A：软木塞本身是含氧的，在将其挤进酒瓶的过程中会“呼出”一些氧气。封装完好后，不会再“吸入”外界空气。因此，软木塞是会向瓶里释放少量的氧气，“会呼吸”的说法不准确。
天然软木塞是封装葡萄酒的最佳材料，并且根据最新调研结果表明，中国葡萄酒消费者对天然软木塞的认知度最高。
关于葡萄牙软木协会
葡萄牙软木协会（简称APCOR）成立于1956年，位于葡萄牙北部，是一个代表和推广葡萄牙软木行业的全国性组织。软木是一种纯天然的原材料，葡萄牙软木协会的使命是促进和推广软木以及软木的周边产品。软木塞是软木行业的旗舰产品，全球每年有120亿瓶葡萄酒使用软木塞封装。软木塞以其独特的属性多年来一直被认为是葡萄酒的理想封装选择，它不仅有助于保护葡萄酒的品质，并可以提供优质的葡萄酒饮用体验。软木是一种环保的原材料，具有纯天然、可重复利用和可循环再生的特性，全球有超过70%的葡萄酒生产商选择使用软木塞封瓶。
