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软木问〡十一月的答疑时间

2017年11月20日

经过在ProWine的交流,软木君很开心能感受到许多朋友对软木的关注和喜欢,同时也发现有些小伙伴对于软木还不是特别了解或者有部分误区,因此在这里就一些常见的问题再次进行解答。

1、软木塞能叫作橡木塞吗?

答:不能。制作软木塞所用的软木,是来自于栓皮栎树的树皮。而橡木和栓皮栎虽然都属于栎属,但两者是不同的种类。因此我们用来封装葡萄酒的是软木塞,不是橡木塞。

2、我们看到一块树皮这么厚,那栓皮栎该有多少年树龄了?

答:栓皮栎一般要生长25年后进行第一次采收,之后每九年采剥一次。而前两次采剥下来的树皮厚度不够,因此要到第三次开始采剥的树皮才能用于生产软木塞。

3、听说中国也有栓皮栎,也能制作软木塞吗?

答:中国的山西、陕西、湖北、云南等地也有栓皮栎生长,但受到气候、土壤等条件的影响,树皮的厚度并不足以用来制作软木塞。全球的栓皮栎基本都集中在西地中海沿岸地区,其中有34%位于葡萄牙。

4、软木做的皮带和帽子为什么摸起来很舒服?

因为软木自身的蜂窝状结构使其具有天然的弹性,做成软木产品质感会非常柔软。

关于葡萄牙软木协会
葡萄牙软木协会(简称APCOR)成立于1956年,位于葡萄牙北部,是一个代表和推广葡萄牙软木行业的全国性组织。软木是一种纯天然的原材料,葡萄牙软木协会的使命是促进和推广软木以及软木的周边产品。软木塞是软木行业的旗舰产品,全球每年有120亿瓶葡萄酒使用软木塞封装。软木塞以其独特的属性多年来一直被认为是葡萄酒的理想封装选择,它不仅有助于保护葡萄酒的品质,并可以提供优质的葡萄酒饮用体验。软木是一种环保的原材料,具有纯天然、可重复利用和可循环再生的特性,全球有超过70%的葡萄酒生产商选择使用软木塞封装。