软木文化传锦城

伴随2017中国糖酒会于三月在锦城盛大举行,葡萄牙软木协会携手渡美堂创始人陈勋先生在成都潇懿酒庄举办了一场软木文化大师班,为到场的50余位业界人士及葡萄酒爱好者带来一场深入浅出的软木知识讲解…

匠人心|栓皮栎的采剥工艺

软木的采剥过程是一项古老工艺,需要拥有丰富经验的熟练工人才能操作,背后依靠的是世代的经验累积、精准的手法和耐心!

和软木有关的故事

据《大自然的鬼斧神功》记录,栓皮栎这个树种至今已有6000万年的历史。而世界各地的历史记载也证明,软木早在远古时代已为人类所使用,是人类迄今仍在使用的最古老的天然材料之一。

和软木有关的故事(二)

栓皮栎既非黄金也非黑金,但却是我们的国宝。它是葡萄牙领导地位的象征,是酿酒业这一可持续发展行业不可或缺的原材料。